どこまでが「料理」かな?

『ひとり暮らしの安上がり簡単レシピ』

先に一人暮らしの料理の件で【一人暮らしのお料理事情・夕食自分で作ってる? 週一以上は四人に三人】を掲載した際、いくつか意見をいただいた。いわく「どこまでが料理の範囲だろうか」というもの。goo辞典によれば「料理」とは「材料に手を加えて食べ物をこしらえること。また、その食べ物。調理。」とあるので、レトルトをそのまま温めたり電子レンジで解凍するだけだと「手を加える」とは言い難いので、やっぱりアウトかな。でもそうなると、例えば野菜にあらかじめ火を通しておいてレトルトカレーに加え、トマトソースを混ぜてトマトカレーを作ったり、餡かけの野菜炒めをこしらえて袋入りラーメンの上にのせて食べるのは立派な料理。

でも例えば、上に掲載した『ひとり暮らしの安上がり簡単レシピ』にあるような料理......「麺の入ったペヤングの容器にお湯を入れて5分放置」「レトルトカレーにめんつゆと水を加えてレンジで2分加熱」「ペヤングをお湯切りして、レンジで作ったカレー汁につけて食べる」という「ペヤングカレーつけ麺」のような、インスタント・レトルトの合わせ技......とかはどうなるんだろうか。難しいな。

(最終更新:2013/09/01)