先日【名店「もり山」監修の唐揚げ、ファミリーマートから数量限定で登場】で紹介した、名店もり山が監修したという唐揚げ。リリースではカップ入りだけだったけど、店頭では串に刺したものも売っていた。
皮は通常の唐揚げより「かりっ」としている感じで、中の柔らかな肉との対比的な食感が面白い。「濃厚な味付け」とあるけど、鳥肉本来の旨味とにんにく・しょうがの強めのアクセントが絶妙に絡み合ってて、確かにこれは普通の唐揚げとはグレードが違う。「超唐揚げ」みたいな感じ。
これなら1パックでご飯2杯は行けちゃうね。今度はご飯を用意して、それでじっくりと堪能する事にしよう。唐揚げラー(なにそれ)としてもこれは「是非一度お試しあれ」と評せるレベルだよ。
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