もちどら(銀座あけぼの)試食

銀座での昼食、ちょいとしたミスから吉野家で食い損なって、トンカツ屋とか天丼屋はあったんだけど、昼から揚げ物ってのもどうもな......ということで何かちょいとしたものをつまんで我慢しようかとうろついていたところ、見つけたのがこれ。「もちどら」と「もしドラ」って似てるよね、隣で「もしドラ」売ってたら相乗効果が云々とかバカなことを考えながら、試しに買ってみたんだが。

なめてた。ごめんなさい。うまい、超うまい。

元々もちもちの生地が餡子と相性がいいってのは大福などで知られているけど、どら焼きでその相性を体感できるとは思わなかった。どら焼きの生地の部分にもち粉を使っているので、しっとりとしたもちもち感と餡子の優しい甘味がいっぺんに口の中に広がるんだな。大福とはまた違う歯ごたえ、歯触りが従来のどら焼きには無い重厚感をかもし、和菓子の新しい境地に出会えた感じ。何か見た目は確かにどら焼きなんだけど、「ハイパーグレードどら焼き」みたいな感じ? 餡子も後に残ることなくすっきりとした甘さでグー。今度また行く機会があったら、ボンガボンガ買ってこよう。

並べて撮影したのは、ついでに買った銀座メロン。これもメロンのふんわりとした甘味が鼻を優しくくすぐるカステラ菓子で、ステキ。中のメロンクリームもまったくお上品な感じ。冷やしてお茶受けにぴったりだね。