一人暮らしの食生活

【男性の料理実態調査2011】

男性のお料理に関する調査結果の精査中、ちょっと気になったので抽出して先行。男性の一人暮らしにおける、料理のする・しない(米を炊いたりパンを焼いたりお湯を注ぐなどのインスタント系は除く)状況。結構料理をする割合って低いのね。これ、家族と同居なども当然含まれていない。

ん～。やっぱり外食とか、インスタント系とか、惣菜屋で惣菜調達がメインの人って結構多いのかな。先日の【身近で役立つ料理の話、二選】でも出だしが「仕事帰りに、ついついコンビニで晩御飯を買ってしまう毎日です」だったし、当方もやっぱり疲れたり時間が無い時には、買い置きの備蓄食料を使っちゃうモノなあ。

それに一人暮らしだと、食材があまるというリスクが結構大きいものね。そしてそれに連動する形で「自炊の方が安上がりで済む」という法則が成り立たない場合も多くなっちゃうものなあ。