↑ こんにゃくチップのレシピ
一応前スレからコピペしておきますね。役に立てるかどうか・・・;
こんにゃくチップ、自作できます。
1.まずこんにゃくを冷凍庫で1日凍らせておく
2.周りの氷をとるようにして洗う
3.一口大にうすーく切る
4.沸騰したお湯に入れて5分間煮る
5.煮たらお湯を捨て、その鍋の中にジュース(100%のりんごジュースオススメ)をいれて水気がなくなるまで煮る。
6.水分がなくなったらいためるようにする。(油はつかわないよ)そして焦げ目がつくまでいためる。
7.シナモンをかけてできあがり。
大体家にあるものでできます。
シナモンはお好きな量で。アップルパイのりんごみたいでうまいよ。
こんな感じでいいでしょうか。
つけたしです。
果汁100%だとちょっとべたつく感じがします。果汁20くらいがいいかもしれません。
たまにトースターでチーズを絡めてやいたりしてたんぱく質を
補給できますよ。
これを利用すればクラッカーの代わりにもできます。
たとえば、切るときにクラッカーの大きさに切って焼いて保存などなど。
トマトに1:2(マヨ:ヨーグルト)を混ぜたものをあえてそれをそのクラッカーにのせてバジルを置く・・・
おいしいですよv
では、飽きないダイエットメニュー作りに
少しでも協力できれば幸いですm(__)m
お餅を天日で乾燥させて、その上で電子レンジなどで加熱する事で、油を使わずに気軽にできる御煎餅は結構自前で作るけど、こんにゃくを使ったスナック菓子は初めて聞いた。結構おもしろげなので、時間があれば作ってみたい感じはする。どんな味がするんだろうな。「アップルパイのりんご」......って?? うーむ、想像が出来ない。
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