↑ 焼き豚めし(松屋) 試食
先日の【牛丼御三家の2012年10月分営業成績をグラフ化してみる】でもちらりと触れた、松屋の店舗限定発売品「焼き豚めし」。出張先で食せる機会が出来たので、さっそく試食。
見た目は吉野家の焼き豚丼と比べてやや赤みが目立つ。たれは松屋独得の甘めのタレ。「旨辛たれが決め手」とはあるけど、辛みはほとんど感じず。いかにも「松屋っぽい」という味。肉は十分柔らかく、通常の豚めしと比べてちょいと歯ごたえがあるかな、程度。何よりたれに絡まったご飯との相性がかなり良さげ。
これなら全店展開しても特に問題はないと思う。前のカルビ丼のように、堅くて食えないということもないし。
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