[森永製菓、ワニブックスから「森永ホットケーキミックスレシピ100」を発刊]
↑ 森永ホットケーキミックスレシピ100
毎日食べたいおやつ&ごはんのレシピを大公開!
森永製菓監修『森永ホットケーキミックスレシピ100』
ワニブックスより12月3日に発売
森永製菓株式会社(東京都港区芝、代表取締役社長・矢田雅之)が監修した、「森永ホットケーキミックスレシピ100」が株式会社ワニブックス(渋谷区恵比寿、代表取締役社長・横内正昭)より12月3日(月)に発売されます。
「簡単デザート」から「お食事レシピ」まで社員公認100 品を大公開!森永製菓のロングセラー商品「森永ホットケーキミックス」と「森永パンケーキミックス」は、おやつはもちろん毎日のごはんでも大活躍!のせるだけアイデア、生地バリエーション、特別な日のホットケーキ、カフェ風パンケーキ、和風ヘルシーホットケーキ、お手軽本格ケーキ、変わり種おつまみ、クレープ&たこ焼きパーティー...etc.簡単&アイデアいっぱいのレシピをご紹介します。「ホットケーキの甘~い歴史」や「ホットケーキの豆知識」も掲載しています。
<CONTENTS>
◆Chapter1 基本のホットケーキ&パンケーキ
塩バターシュガー、スウィートジンジャー、マシュマロココア、雑穀ミックス、なめたけ&青ねぎ など
◆Chapter2 デザートホットケーキ
ハッピーバースデーホットケーキ、フレンチトースト風ホットケーキ、もちもち抹茶ホットケーキ など
◆Chapter3 お食事ホットケーキ&パンケーキ
エッグベネディクト風ホットケーキ、真っ赤なパンケーキ、岩のりバターホットケーキ など
◆Chapter4 ミックスで作るおやつ
デコカップケーキ、ひとくちバームクーヘン、ホットケーキティラミス、大人のガトーショコラ など
◆Chapter5 ミックスで作るパンとおかず
ほっくり蒸しパン、アメリカンドッグ、パンケーキ de 水餃子、野菜たっぷりケークサレ など
ホットケーキミックスは魔法の粉。ホットケーキだけじゃなくて多種多様な洋菓子、そして和菓子、さらにはお菓子以外の一般料理までサクサク作れてしまう(もちろん腕次第で)。レシピもウェブ上に山ほど掲載されているけど、今件は森永製菓監修の厳選レシピという点が高ポイント。いわゆる「一冊手元にあると便利」タイプの本になるのかな。
(最終更新:2013/08/24)
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