鹿児島銘菓「かるかん」試食

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↑ かるかん
↑ かるかん


ちょいと前にウェブ漫画上で紹介されていて「いつか機会があれば試食してみたい。アマゾンでも買えるけどまとめ買いしかできないなぁ」と思っていた「かるかん」なる銘菓。買い物帰りに立ち寄った九州名産展で実物が1個単位で売っていたので、これ幸いとばかりに調達。

見た目はちょいとしっとりとしたスポンジケーキ的な感じで、さわり心地もそれに近い。あるいは密度の高い蒸しパンってところ。食感はかなりもちもちしてて、おはぎのお米の部分みたいなかみごたえと舌触り。そして中にはこしあん。

普通のおまんじゅうとは似て非なる、不思議な味わいというのが、食べ終えた上での感想。評価は上の中。コンビニのプライベートブランドで出してほしいなあ、そうすれば「食べたい」と思った時にすぐに買えるのに、という位には気に入ったネ。

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このページは、不破雷蔵が2013年2月17日 15:39に書いた記事です。

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