お椀型のチョコレートを手軽に風船で作る方法

不破雷蔵 (2013年8月26日 11:58) | コメント(0)

いまだと100円ショップなどで気軽に手に入る風船。あれを膨らませた上で、湯煎したチョコレートの中に浸けて風船の外壁にチョコレートを塗りたくる。その上で、底の部分を形成するように、クッキングペーパーの上に厚めに塗ったチョコの上に風船を置いて固定。

しばらく時間を置いてチョコが固まったら、風船を割ればお椀型のチョコレートが完成する次第。後は動画にあるように、アイスクリームやフルーツなどをのせて、ちょっとオシャレなスイーツの完成。

湯煎した後のチョコの温度が高いと風船が割れるリスクがあることや、完成した後のお椀型チョコの取り扱いも、室温の低いところで行う必要があるなど、いくつかの注意点があるけれど、素晴らしい手法には違いない。

もっともこの方法は随分前からあったようで、3年前にすでにこんな動画がある。

こちらの方がていねいかな。

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執筆:不破雷蔵
■早稲田大学商学部卒。投資歴10年超。本業の事務所では事務その他を担当。ウェブの世界には前世紀末から本格的に参入、その前後からゲーム系を中心とした情報サイトの執筆管理運営に携わり、その方面の経歴は10年を超す。商業誌の歴史系、軍事系、ゲーム系のライターの長期経歴あり。ゲームと歴史系(架空戦記)では複数冊本名での出版も。経歴の関係上、軍事、歴史、ゲーム、ゲーム情報誌、アミューズメント系携帯開発などに強い。現在ネフローゼ症候群で健康診断も兼ねて通院、食事療養中。
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