↑ ロース豚丼 十勝仕立て公知ポスター
このあと本家サイトで掲載することになる、吉野家の新商品「ロース豚丼 十勝仕立て」。【初の小盛サイズも・吉野家からねぎ塩ロース豚丼と牛カルビ丼、7月4日から発売】で紹介した「ねぎ塩ロース豚丼」「牛カルビ丼」同様、「大盛」というカテゴリがリリースからは消えている。「ねぎ塩-」では「ご飯増し」はあったけど、「ロース豚丼」ではそれも無く、小盛が前面に押し出されている。
並盛の価格が高めになったので、大盛ではさらに価格がアップすることもあり、割高感が生じてしまうから......というよりは、女性陣やシニア層などの少食な人の需要拡大を狙った動きかな、と考える次第。
メガ系の需要は引き続き多分に存在するけど、他のファストフードやパッケージ食品、調味料などでも少量区分のものが目立つようになってきた。高齢化・少数世帯化が市場に影響しているのかな。いわゆるステルス的な価格引き上げも要素としてあるのだろうけどね。
コメントする