待つ時間を、雰囲気を「食べる」ということ

具体的にどの位待ったのかは不明だけれど、先日から逐次販売を一時休止している松屋の「豚テキ定食」は、オーダーをかけてから自分の手前に並べられるまでに、それなりの時間を要するらしい。もっとも松屋の場合はメインが定食のようなもので、牛めしはむしろ例外的な速さ。普通の定食屋でも注文してから数分で出来上がるってのは滅多にないし、それこそ学食や会社の食堂でないと難しい。

そういえば先日足を運んだ「松乃家」の記事でも触れているのだけど(【松乃家の「ロースかつ定食」を試食してきました】)、この類のファストフード的な料理屋さんって頼んだらすぐに出てくるってのが半ば当たり前的な雰囲気があり、数分待っても「随分と待たされる」的な印象が強くなってきた感がある。

でもなぜか「松乃家」での待ち時間は、それほど不満があるわけじゃなかった。「注文忘れられているのかしら」という不安はあったけど(笑)。