なぜマクドナルドは新メニュー発表時点でその原材料を公開しないのか

夏口の中国製鶏肉問題でこれまでどちらかといえば閉鎖的だった原材料の内側について、公開する方向に踏み切ったのは、ぶっちゃけ驚きを隠せない。当然賛美を持って評価したい。一方で、新メニューの展開時に、リリースそのものよりも後になってから原材料情報を公開するのが常となってしまった。情報がゼロよりはいいんだけど、紹介記事を書く際に、原材料情報を加味するのが難しくなるんだよね。新商品を紹介する場合、大抵はリリース展開当日か翌日になるからね。色々と勘繰りたくもなるというもの。

小規模企業ならばリソースの問題もあるのだろうけれども、マクドナルドのような大企業でデータ更新に割ける時間が無い、人員が無い云々ってのも妙な話。リリースが提供された時点で商品発売は確定しているのだから、原材料がまだ特定できないってのもあり得ない。

以前ならそれ位どうだって良い、ってことで終わってしまっただろうけど、状況は変わってしまっている。出来れば商品の発表と同時に、原材料に関する情報更新もしてほしいよなあ、と思う今日この頃。