ソフトベーグル/ソフトベーグルチーズ(セブン-イレブン)試食

↑ ソフトベーグルとソフトベーグルチーズ

話に聞いていたのは「ソフトベーグルチーズ」だったけれど、「ソフトベーグル」も並んでいたので合わせて購入。ベーグルは好きなパンの一種ではあるのだけど、イメージ的にはちょいと固めで、もちもちっとした食感ってところがあるんだよね。「ソフト」と銘打っているから、いくぶん柔らかめなのかな??

↑ ソフトベーグルとソフトベーグルチーズ。両方購入

サイズはノーマルが直径110ミリ、チーズが120ミリほど。説明にある通り、少々トースターで加熱して軽く焦げ目がつくぐらいにした上で試食。

想定していた通り、通常のベーグルよりは随分と柔らかく食べやすい。これなら子供などでも大丈夫な領域。それでいて皮の部分のパリパリ感や生地内部のもちもち感、かすかな甘味はしっかりとしているので、単独でも十分以上に楽しめる。これは確かに絶賛されてもおかしくない。

チーズの方はチーズ部分のザクザク感がさらなる歯ごたえの面白さを上乗せして、ピザ的な味わいを堪能できるのが高ポイント。そうか、ベーグルってチーズを合わせるとピザみたいになるんだな。ノーマルと比べて10円高いけれど、それだけの価値はある。

もちもち感が強いので十分に食べ応えがあるのもマル。一袋(2個)で結構な満腹度を得られそう。ノーマルのベーグルはスープか何かと共に、チーズはそのままベーグル生地とチーズとの相性の良さを存分に味わうのがベストな食べ方かな。いずれにせよ、これは良いパンを教えてもらった。