ココスの朝食バイキングがトレビアンという話を聞いて

ファミレスの一つ、ココスで展開されている朝食のバイキングサービスがステキすぎる。その話を噂に聞き、調査班はブラジル奥地に足を運んだ......では無く、ちょいと調べてみることにした。

朝食バイキングという言葉には何となくロマンを覚える物がある。ホテルなどで用意されているサービスは、夕食などの料理と比べればシンプルではあるのだけど、素朴な中にも整然とした高級感があり、リッチさを覚えさせるんだよね。一つ一つは大した素材では無いのに、あれだけの美味しさを印象づけさせるのはなんでだろう。やはり個々の食材を夕食メニュー同様にしっかりと手掛けているからなんだろうな。コンビニのプレミアム系、みたいな?

で、ココスの朝食バイキングは、店内で焼き上げたパン・和と洋の料理、さらにはドリンクバー付き。日替わりで豊富な料理を取りそろえているとあり、当方が多分にトラウマを刻まれてしまった、修学旅行先での朝食バイキング(ご飯とみそ汁、卵焼きは一人一人前ずつ。バイキング部分はお漬物とひじきとお浸し位)とはわけが違うようだ。