卵不使用の、みみまでやわらかい厚切り食パン 『みみふわ』新発売 http://t.co/xD9UQ070tk pic.twitter.com/MRk30pCtDg
— 不破雷蔵(懐中時計) (@Fuwarin) 2015, 3月 27
パンの原料には、食物アレルギーを考慮し、乳児から学童期に多いアレルギーの原因物質である「卵」を使用しておりません。また、通常の6枚切のパンと比較して厚みを1.5倍にしました。1枚でもボリュームのある食パンとして、育ち盛りのお子様がいるご家庭でも満足いただけます。
セブンイレブンの金の食パンが火をつけた、食パンプレミアム戦争。実質的にはシニア層への需要に応えた、シニア向けのアイテム開発がメインなんだけれど、その食品性向から女性や子供にもマッチした商品が結構出ている。今件は一応、子供向けということて、柔らかさを強調すると共に、アレルギーに配慮した原材料の使用とボリューム感をアピールしているけれど、耳の柔らかさはシニア層にも受けそうではある。個人的にはむしろパンの耳は堅い方が好きで、もちろんピザもクリスピータイプが好き、みたいな感じなんだけれど。
発売は4月1日から。耳まで柔らかいパンとなると、食パンというよりは特定の味をつけていない菓子パンみたいな感じで食べられるんだろうな。よく噛んでいると甘味が出てくる、あの独特の味わい。このパンでランチパックみたいなパンを創ったら(もちろんパンの耳はそのままで)どんな味になるのかな。むしろそれを試してみたい感はある。
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