豚生肉まもなく提供禁止 「何食べたら」「売り上げが」：朝日新聞デジタル http://t.co/ofa3YKeqbl pic.twitter.com/n1lnkkGJaP
— 不破雷蔵(懐中時計) (@Fuwarin) 2015, 6月 11もう次に鶏レバーに走るのは目に見えてるけど、豚と同時に鳥の方も規制したら鹿レバーとかよりあり得ない方向に走る危険が無しとはしないんよね。
しばらく様子を見て、レバー生食全てを禁止する方向に進むしか無いかもしれんよ。
— みつどん (@MITUDON) 2015, 6月 11
今日付けで豚レバーの生食が禁止されることを受け、某代議士国会議員が色々とやらかしたり、某朝日新聞(をぃ)が訳の分からない記事を挙げて間接的にバッシングをするなど、目的のためには手段を選ばない、たとえ第三者がどれほど痛い状況になろうとも......かなぁ、という感はあるのだけど。
元々今回の禁止措置にしても、当初は正統な理由の上で牛肉生レバーが禁止され、よもやそれを食べる人はいないだろうという想定を斜め上で突っ切って豚に走ったからルール化せざるを得なくなるわけで。何度か別の事例で言及しているけれど、「やっちゃいけない当り前のことだから、わざわざ明文化して法律にする必要は無いだろう」ってのに手を出す手合いが増えて来るので、法令化しなきゃならなくなる次第。
あ～、やっぱり出たよ「鶏レバーは禁止されてません（ﾄﾞﾔｧ」なtwが...
かなり高率にカンピロバクターに「あたり」ますよ、それ。
— KGN (@KGN_works) 2015, 6月 11カンピロバクター感染症とギラン・バレー症候群
http://t.co/0YxOM5tHrN
カンピロバクターにやられて一番困るのはこれ。
確率はそう高くないけど、起きたらおおごとです。
— KGN (@KGN_works) 2015, 6月 11レバーの食べ方を知らないから、生食に走るんだろうなあ...
レバーペーストから作るといいです、あれは美味い。かつ十分加熱されている。
— KGN (@KGN_works) 2015, 6月 11
確率論的にそれに手を出す比率はごく少数だとしても(だからこそ某朝日新聞の記事は、その類のを全国どこででも同じように不満を持つ人が山ほどいる的な伝え方をしているので、罪が深い)、人数としてカウントされる以上、出来る手は打たねばならず、法で取り締まるしかない。自主規制で止めるような手立てなら、それ以前の常識の範囲で止めているはずだからね。
どなたか忘れたけど「自分もレバ刺しは好きだったけど、よく考えたら好きなのは生レバじゃなくて"ごま油＋塩"だった」と言ってる人がいて、そうなのよ私もそうだったのよと膝を打ちました。レバじゃなくても豆腐でもこんにゃくでも、ごま油＋塩で食べるとそれで何かが満足してしまう。
— じろまるひずみ (@jiromal) 2015, 6月 10
で、指摘の通り、実のところ、ごま油と塩の組合せが味の基軸となるものであり、レバーじゃなくてもいいんじゃね? って感はある。それこそ精進料理でこの類の調味料の組合せ、結構ある気がするし、サラダのドレッシングもそれに近い。
まぁ、「自己責任で」で済むような話ではないからねえ、今件は。何にでも「叩き」の素材にするあたり、先の年金機構の情報漏えいと構造は大して変わらない気がする。
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