駅のそば処あずみ 岩手県産松茸と国産舞茸の天ぷらそば販売 http://t.co/jUVsii9rqn pic.twitter.com/tnv3QeRfig
— 不破雷蔵(懐中時計) (@Fuwarin) 2015, 10月 2 ＪＲ東日本グループであるジェイアール東日本フードビジネス株式会社（本社：東京都北区田端,代表取締役社長：明智俊明）は、JR東日本のエキナカを中心に展開するそば処あずみにて、2015年10月5日より、岩手県産の松茸を使う「岩手県産松茸と国産舞茸の天ぷらそば」の限定販売を開始いたします。食欲の秋に、気軽に立ち寄れるエキナカのそば処あずみでご馳走感や季節感、価値ある商品として、初めて国産の松茸を使うそばをこのたび販売いたします。ぜひお試しください！
駅前、エキナカのそば屋さんって正直「わずかな時間の間に食を満たせればよい」って雰囲気が強かったのだけど、ここ数年の間(?もっと前からかな??)に随分と力を入れているようで、単なるファストフード以上の味わいを楽しめる場所となりつつある。まぁ、元々ラーメン屋さんが盛況だったので、その波がうどん・そば屋にも波及したのかもしれないけれど。
で、そのそば屋さんなどが随分と変わったなあ、と実感させられたのが、その松茸・舞茸のてんぷらそば。天ぷらそば自身は珍しくもなんともないけど、そしてまだ舞茸はあるかもしれないけれど、つまたけ、しかも岩手県産。これ、採算取れるんかな? 客単価の高い客誘因、高級イメージ感を持たせるためのスペシャルアイテムと考えればいいんだろうけど、駅そばでマツタケとはねえ......後々まで語り伝えられそうな感じ。
ちなみに販売店舗は飯田橋店、熊谷店、北松戸店、大崎店、国際展示場駅店、二八そばあずみ西船橋店、乱切りそばあずみ池袋東口店の計7店舗のみ。元々JR東日本での展開だけれど、さらに実施店舗は限定的。気になる人は該当店舗を探して、要チェック。
美味しそうだなぁ... 立食い蕎麦はたまに無性に食べたくなる。 天たまそばにねぎを多めにして貰って、一緒にお稲荷さんを頼んで交互に食べる。 揚げの甘味と蕎麦つゆの塩辛さのハーモニーがたまらない。 そこにかき揚げをサクッと頂く。 至高也。 https://t.co/DXqtP6AzLL
— 衛生兵 (@combatmedic) 2015, 10月 2
うん、こんな感じ。是が非でも試したくなるというもの。
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