↑ NEWマークでフレンチクルーラー カスタード&ホイップ
某雑誌を調達したローソンで、見慣れぬ天井ならぬドーナツを確認。「NEW」とのマークがあるのでまたもや新しい種類を開発したのかな、と思い尋ねたところ、本日から販売開始とのこと。良い機会でもあるので、早速一つ調達。
↑ フレンチクルーラー カスタード&ホイップ
帰宅して調べたところ、ローソンのドーナツ公式ページでもNEWマーク付きで記載が。【説明にいわく】、「専門店で人気のフレンチクルーラーに滑らかなカスタードとキレの良いホイップをサンドしたドーナツです」とのこと。......ああ、専門店。ミセスドーナツとかいう感じの名前のところの、ね(ニヤリ)。
それはともかく。早速試食。直径は約90ミリ、熱量は460Kcal。アレルギー成分表記は卵・乳・小麦・大豆。価格は税込130円。生地そのものはやんわりとした食感で、外側より内部の方がより柔らかい。中にはたっぷりのカスタードクリームとホイップが大よそ1対1の割合。思ったよりも甘さがやわらかでくどくなく、チョコ掛けの部分と共に口にした時の相性もかち合うことなく、すこぶる良い。なるほどこれが「キレの良い」ってことね。クリームたっぷりのシュークリームのちょっと生地を足した版みたいな感じがする。
公式ページには説明が無いけれど、秋と冬限定発売とのこと。やはりクリーム部分の保存性を考えると、春以降は色々と難しいんだろうな。
総合評価としては、個人的には十分以上の及第点。「専門店の」同様のドーナツと比べると、やや生地のしっとり感が足りない感じはするけれど、それが良いという人も多分にいるはず。そしてクリーム部分の甘さはむしろこちらの方がいい雰囲気。気になる人は一度お試しあれ。
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