お正月のお餅、高齢者にはできれば......

お餅は日本でよく食されている、しかもお正月にはとりわけ需要が大きなものとなる食品であることから、これだけのどつまり事案が発生するのも日本だけだろうなあ......という感はあるけれど。そのお餅需要の高まりと共に増加するのが、お餅ののどへのつまらせ事件。いや、事故かな。呼吸器系へのトラブルなだけに、即時対応が求められることもあり、事は重大。一方で毎年ダイナミック注意喚起がなされているのにも関わらず、発生事案件数は減ることが無い。

先のこんにゃく畑事案の時にも言及したのだけど、こんにゃくゼリー系ののどつまりであれだけ世論が大きく騒いで仕様変更を余儀なくされ、下手をすると企業そのものが倒産するリスクまで生じたのにもかかわらず、お餅に関しては「高齢者への餅禁止」「高齢者向けの専用のお餅をなぜ業者は作らないのか、作って高齢者にはそれのみ販売するようにしないのか」的な動きにはならないんだよね。

今後独り暮らしの高齢者はますます増えて来るので、「詰まらせた場合は背中をたたいて吐き出させたりする」ってのは難しくなるから、やはり切り分けお餅の浸透しかないのではないかな。