吉野家、「麦とろ牛皿御膳/麦とろサラ牛御膳」を期間限定発売 :日本経済新聞 https://t.co/4VwFkhcjmC
— 不破雷蔵(懐中時計) (@Fuwarin) 2017年7月24日
当方は体質の問題からとろろを食することができないのだけど、ヘルシーで滋養にあふれ、しかもあっさりとした味わいがポイントとのことで、確かに牛肉とはマッチしそうではある。おろしポン酢みたいな感覚かな、というのは当方の個人的な感想。
で、2015年から夏の風物詩的に展開している「麦とろ牛皿御膳」が今年も登場。さらに今年は「麦とろサラ牛御膳」も合わせて展開するとの事。「食後の血糖値の上昇をゆるやかにする効果がある、「サラシア由来サラシノール」を加えた、サラシア牛丼の具を牛皿として提供する」とあるので、気になる人はそちらも、ということで。
吉野家といえば数年前の「牛鍋御前」がメガヒットとなり業績を底上げし、牛丼チェーン店全体の転換期を生み出したものだけど、今件の御前はそこまでの爆発力は無いみたい...だけど毎年続けているってことはそれなりに好評なのだろうな。
ただこの類の商品って、むしろ松屋あたりが積極展開しそうな感じなんだけど...と再確認したら通年メニューですでにとろろがあるし、すでに今年は期間限定メニューとして「山形だしとろろプレミアム(小)牛皿セット」なるものが出てるわ(汗)。
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