松屋の新作はマーボーカレー定食。これはヤバい

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2017年8月8日(火)10時より「粗挽き肉と茄子の麻婆カレー定食」を新発売いたします!「粗挽き肉と茄子の麻婆カレー定食」は、たっぷりの粗挽き肉とさっぱりとした甘みの揚げ茄子が麻婆カレーと相性抜群です。

マーボーナスもカレーもどちらともルー形状の旨味あふれる食材ではあるのだけど、なぜその双方を合わせようとしたのだろうかと、ふと不思議になる。でも食べてみるとこれが絶妙なまでのバランスで旨味さく裂状態となるから、一種の発明みたいなものなのだろうな。

松屋の新作はそのマーボーカレー。粗びき肉と茄子を織り交ぜて、食感の楽しみも存分に味わえる。しかもさまざまな香辛料がブレンドされて、ちょいと辛目のおいしさが堪能できるとのこと。ご飯が進み過ぎてかなりヤバい、これは確実。

牛丼チェーン店業界を揺るがすようなホームランは出さないけれど、今件のようなヒットを次々に出せるのが、松屋の特徴。近所に一店あるといいなぁという筆頭なんだよね。食事に飽きることが無いからさ。ちょいと味が濃いのが多いってのが難点ではあるけど(笑)。まぁ、スタミナ補充が必要なこの時期には、むしろその方がありがたいか。

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このページは、不破雷蔵が2017年8月 2日 06:18に書いた記事です。

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