吉野家、11月29日「いい肉の日」からテイクアウト限定「牛鍋ファミリーパック」を店内でも期間限定販売:日本経済新聞 https://t.co/TWz0KSERZ5
— 不破雷蔵 (@Fuwarin) 2017年11月27日
先日吉野家から発売が始まった、毎冬恒例の牛すき鍋膳。今年は家族で自宅にて楽しめるようにと、牛肉だけを4人前用意した持ち帰りセット「牛鍋ファミリーパック」も併せ販売した......のだけど、今回のお知らせは、その「牛鍋ファミリーパック」を店内でも販売、その場で食べられるようにしたとのお話。
持ち帰り版発売の時には「本当に牛肉だけなのか?」というツッコミをしたくなるセットだったけど、店頭販売版では一応普通の鍋膳同様に容器に入って加熱され、一応汁といくばくかの青菜(ネギかな)も添えられている。でもホント、肉ばかり。
一応おしんことかご飯とか卵も併せたセットもあるけど、4人前の肉ってのはやはり豪快な量に違いない。リリースでは「おひとりでも、ご家族やグループで仲良く、色々な食べ方が楽しめます」とあるけど、これを1人でってのはかなり厳しいところがあるので、やっぱり複数人数客の集客を期待しての展開だろうなあ、と。この鍋だけ頼むってわけにはいかないだろうから、色々と頼むとそれなりの客単価が期待できる、と。
面白い発想ではあるけど、上手く行くかどうかはふたを開けてみないと分からないね、これは。
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