とんかつに関する調査2017(マルハニチロ) https://t.co/EbzWGLmS4V ネット調査15-59歳対象。とんかつがトップ、次いでチキンカツ、メンチカツ。メンチが強いな、意外に。 pic.twitter.com/8kExzjH2Q5
— 不破雷蔵 (@Fuwarin) 2017年12月14日
マルハニチロのとんかつに関する世論調査。結構コアなネタを対象にしたなぁという感じだけど、民間調査だからこそできるテーマでもある。カツ料理で一番好まれているのはとんかつ。なぜかとんかつだけ平仮名。で、続いてチキンカツ、メンチカツ。個人的にはメンチカツって大好きなんだけど、コロッケとか揚げ物コーナーでもなぜか脇役で商品そのものが無いことも結構あるので、この結果は嬉しい。もっとみんなメンチを愛するべきなのだ。
とんかつを食べたいときの状況。がっつり食べたいとき、元気を出したいとき、贅沢したいとき、栄養をつけたいとき。パワーアップアイテム的存在。 pic.twitter.com/mPlx4maeRE
— 不破雷蔵 (@Fuwarin) 2017年12月14日
選ぶときの着眼点。価格、さくさく感、味、大きさ。厚さとかブランドとかは二の次三の次。 pic.twitter.com/nBoGKmZw6K
— 不破雷蔵 (@Fuwarin) 2017年12月14日
とんかつにからしをつけるか否か。全体ではつけない派が多数。若年層はからしを嫌う傾向。 pic.twitter.com/pdc5PKklTx
— 不破雷蔵 (@Fuwarin) 2017年12月14日
とんかつに何をつけて食べるか。とんかつソースがダントツ、ついで中農ソース、大根おろし。 pic.twitter.com/hq4yBykvLx
— 不破雷蔵 (@Fuwarin) 2017年12月14日
地域別でもとんかつソースがトップ。東海では続いて味噌だれ。近畿や中国・四国では大根おろしが続く。 pic.twitter.com/5SvL7tjwHn
— 不破雷蔵 (@Fuwarin) 2017年12月14日
とんかつがパワーアップアイテム的に扱われているのを確認して、やっぱりねえという感じ。カラシについては正直驚いた。つけるのが当たり前かと思っていたのだけど、実情は少数派。カラシの辛みがアクセントとなり、肉のやもすればやや重ためな口当たりを和らげてくれるのだけどね。
かつを使った好きな料理はカツ丼がトップ。北陸・甲信越ではカツカレーがトップに。 pic.twitter.com/CkpmNzFlIf
— 不破雷蔵 (@Fuwarin) 2017年12月14日
かつじゃなくてとんかつを使った料理で一番人気はカツ丼。まぁ、人気というかメジャーではあるわな。ただ気になったのは北陸・甲信越ではカツカレーの方が人気が高いってこと。この地方ではカレーが有名なのかな、とも思ったりする。それにしても「とんかつうどん」ってあまり聞いたことないな......。
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