吉野家、松屋、すき家それぞれで新作登場の巻

松屋の新作は「ガリたま牛めし」。また魔改造的なメニューか、的な。ガリはお寿司とかで出てくるしょうがのアレじゃなくて、ガーリックのことで、たまは卵、そして牛めしはそのまま牛めしってことで、にんにくしょう油と生卵がけの牛めしってことらしい。ザーサイで食感を出しているのはポイントが高いよね。

最後はすき家の新メニュー。2012年4月に期間限定品として展開され、6年ぶりの復活とのこと。地味な組み合わせで色合いも地味だけど、牛肉ときんぴらごぼうの相性の良さは誰に言われなくても分かるってぐらいにばっちりなものなので、これ絶対旨いやつやモードさく裂状態。自前でも作れそうな気がするけど、これは一度食べてみたいよねえ。

...って吉野家の「アレンジDA！BEEF」にきんぴらごぼうを混ぜたら、吉野家版のごまだれきんぴら牛丼ができそうな気がするな(笑)。