ポテチでいきなりステーキの味が楽しめる時代

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カルビー株式会社は、外食事業を展開する株式会社ペッパーフードサービス(本社:東京都墨田区、代表取締役社長 CEO :一瀬 邦夫)が運営する「いきなり!ステーキ」の、特製ステーキソースの味わいを再現したコラボレーション商品「ポテトチップス厚切り いきなり!ステーキ味」を2月26日(月)から全国のコンビニエンスストアで期間限定発売します。(3月下旬終売予定)

ステーキ系の肉料理の味をポテトチップスとコラボさせて、あの重厚感とポテチのさくさく感を一体化させた商品は結構ある。メジャーな味のバーベキュー味もそうだよね。今件もその発展タイプの味かなあという気はするのだけど、いきステの特製ステーキソースの味を再現させたという点には要注目。

「牛肉と「いきなり!ステーキ」オリジナルソースの味わいがあとを引く美味しさです。厚切りポテトチップスなので、食べ応えのある食感が楽しめます」とは味の商品説明部分。厚切りを選択したのは良い発想に違いない。

そのまま食べてもいいだろうし、粉々に砕いてふりかけみたいな形にして色々とアレンジを楽しむというのもできそうだ。「いきなり!ステーキ」の味を他の料理にも使えるかな、というのは邪道かな(笑)。

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このページは、不破雷蔵が2018年2月22日 06:53に書いた記事です。

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