伊藤園、フード系飲料「とん汁」を発売:日本経済新聞 https://t.co/3ilB4weuGM
— 不破雷蔵 (@Fuwarin) 2018年10月18日
<伊藤園>業界初、缶入り「とん汁」22日発売 豚肉は無し | 2018/10/19(金) - Yahoo!ニュース https://t.co/gODeGSFM1K @YahooNewsTopics
— 不破雷蔵 (@Fuwarin) 2018年10月19日
「とん汁」はジャガイモ、ゴボウ、コンニャクの3種類の具材をふんだんに使っている。豚肉は入っておらず、ポークオイルで豚肉の風味をつけた。小腹がすいたときに飲む「フード系飲料」(同社)の位置付けで、具材が下にたまっても食べにくくならないよう、中身を出しやすい広口缶を使用している。
コーンスープやみそ汁、野菜ポタージュの類は缶飲料でよく見かけるし、食事の際のお供とかちょいと疲れているので調理は避けたいけどスープ系のが欲しいなあという時のストックとして、日持ちする缶系のはお役立ちだったりする。
その観点では今回のとん汁の缶飲料は非常にありがたい。豚肉そのものが入っていないのは残念だけど(だから「豚汁」ではなく「とん汁」なのかな)、具だくさんの野菜云々ってのがどれほどなのが、実物を見てみたいところ。缶飲料のスタイルでどうやって具を出しやすくしているのか、というのも気になるし......と思ったら、ふたを開けるタイプなのか、それなら問題は無いな。
とん汁が好評を博せば、けんちん汁とか芋煮とかも出てくるような気がする。「懐かしの汁物」シリーズとかいう名前で。それはそれで面白いので、是非ともやってほしいな。
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