松屋の新作鍋はチーズタッカルビ鍋定食

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2018年12月4日(火)10時より「チーズタッカルビ鍋定食」を新発売いたします!今年1月に販売いたしました松屋の女性社員が考案した「チーズタッカルビ定食」が、鍋に変わって新登場!甘辛いコチュジャンと香辛料のソースの中には、ゴロッとチキンやキャベツ、ニンジン、タマネギと具だくさん!とろ~りとけた濃厚なチーズを最後までお楽しみいただけます。

牛丼御三家では唯一鍋定食を全店展開していなかった松屋が、今年になってようやく鍋定食的なものをスタートさせたと思ったら、今度はチーズタッカルビの鍋をスタート。色々と作業プロセスを習得して、展開しても大丈夫という判断ができたのかな。これまでの意固地なまでの鍋出さないモードを考えるに、何か怖い感もある。

で、今回のチーズタッカルビは下手をすると通常の牛鍋よりも人気は出るかもしれない。熱々感ではこちらの方が上に見える。さらに「チーズマシマシ」的なこともできるというゴージャス版。

ただチーズ系って熱を加えるとその分匂いも周囲に広がることになる。お店の中は大丈夫なんだろうかという心配もあったりして(笑)。まぁ、当方のようにチーズ好きなら問題はないのだけど、例えば朝定食時間で納豆の香りが店内に充満していると、結構クるものがあるので、あれと同じになると考えると......結構微妙かも。

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このページは、不破雷蔵が2018年11月29日 06:32に書いた記事です。

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