甘酸っぱいチェリーの華やかなスイーツ ミニカップ『チェリーカスタードパイ』 2019年1月22日(火)より期間限定新発売(ハゲダ) https://t.co/aeVP0rvhdi pic.twitter.com/upZ51T6x5R
— 不破雷蔵 (@Fuwarin) 2018年12月13日
卵とミルクのコクを楽しめる上品な甘さのカスタードアイスクリームに、キルシュ※を加えた程よい酸味のチェリーソースと、香ばしく焼き上げたパイを混ぜ合わせました。カスタードアイスクリーム、チェリーソース、パイが織り成す、甘みと酸味のコントラストや複合的な食感にこだわった華やかなチェリーカスタードパイの味わいが楽しめます。
人気スイーツをアイス的なものとして提供する手法は安全パイではあるし(多少シャレ)、第一面白美味し的な味わいは食べてて美味しいだけじゃなくて楽しみを覚えるってのが嬉しいところ。今回のハーゲンダッツの新作もそんな感じ。
カスタードアイスクリームにチェリーソースまでは分かるけど、そこにさくさく感のパイが混じっているだなんて、ちょっと想像できないのと同時に期待がかかる。そうか、クッキー系のお菓子とアイスって相性がいいけど、パイもかなり美味しそうな組み合わせではあるな。
発売は来年1月22日。一か月以上先の話になるけど、ちょいと楽しみだ。
...ハーゲンダッツの新作発表って、パッケージデザインのみのビジュアルで、実際にアイスそのものがどんな感じになるのかってのが分からないんだよね。パイがどのように織り交ぜてあるのか、見てみたい気はする。
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