松屋の創業時のビーフカレーが限定復活

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2019年6月4日(火)10時より、「創業ビーフカレー」を新発売! 牛バラ肉をとろとろになるまで煮込んだ「創業ビーフカレー」は、お肉をたっぷり(※)使用しており、食べ終わるまで肉の旨味が味わえる創業当時の味を再現して作られた逸品です

松屋は牛丼...というか牛めし専門店ではあるのだけど、実のところカレーもそれに相並ぶほどの逸品を提供してくれる店だったりする。夏場限定のトマトカレーも合わせ、個人的にはカレー専門店も出してほしいと思うぐらい。というか例のトンカツ専門店のようなものがカレー方面で欲しい。サイドメニューで牛めしとトンカツも注文できるよ、的な。

で、その松屋での創業当時のカレーの味を再現したというカレーが登場するとのこと。そもそも松屋の創業って会社沿革を見ると1966年6月ってあるんだけど、それから半世紀以上経ってるのか...というかその当時のレシピとかちゃんと残っているのか。おそらくほとんどの人が知る由も無い、創業当時のカレーってどんな味なんだろう。恐らくは今の松屋のカレーとは似ても似つかない...と思ったけどあくまでも「再現」だから、それっぽい感じってところなんだろうな。

けれど松屋のカレー好きには一度はトライしてみたいカレーには違いない。来週半ばあたりからの発売開始とのことだから、是非とも足を運んでみたいところだ。

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このページは、不破雷蔵が2019年5月30日 07:32に書いた記事です。

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