「お菓子作ってみよかな～やったことないけど」な人へ贈る言葉
— 焼きハラコ『腐女子育児』発売中 (@WwZuttonetaiYo) June 28, 2020
・計量を守れ
・その砂糖のグラム数はバグってない信じろ
・やめろ減らすな
・卵は冷蔵庫から出しておけ
・それは分離だ
・やめろ増やすな
・「買った方が安くね？」は真理
・バニラエッセンスに騙されるな苦いぞ
・カロリーを計算すな
レシピなりガイドブックなりしっかりとした教本があるにもかかわらず、物体Xとか炭化物とか下剤レベルのものを作ってしまう料理のスキルの人。大体はこんな感じだったりする。最後のカロリー云々はともかくとして。
実際にはレシピ通りに作っても想定されている材料とか調理器具に微妙な違いがあるので厳密に同じものはできるはずがないのだけど、極力従えばそれなりのものは作れる。ところが勝手に色々と足したり引いたり別のもので代用したり、分からないから適当に解釈してしまうので、おかしなものができあがる。お菓子じゃなくて。似たような話はこれまで何度となく色々な作品で言われている(最近では「ぼくたちは勉強ができない」で見たな)。
色々と足したり引いたりすることで、思う通りの、プラスαのものが作れるかもしれない。でもそれはまずベースとなるものをしっかりと作り上げてからのお話。「これを足したらもっといいんじゃないかな」という気持ちは分かるけど、まずは基本をしっかりと習得しようよ、ということだ。
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