無人島に持っていくべき調理家電ナンバーワン 『大同電鍋』｜田中 伶 @TanakaRei_vd #note #買ってよかったもの https://t.co/P2oemqhFoK 操作がシンプルなので高齢者向きかも
— 不破雷蔵@ガベージニュース (@Fuwarin) December 2, 2020
それが、台湾では電子レンジよりも普及していると言われてるけど、日本では知っている人があまりいない調理家電。その名も「大同電鍋（だいどうでんなべ）」だ。
台湾でダイナミックに浸透しているという記事のあった、調理家電の電動鍋なるもの。見た目は炊飯器なんだけど、なんか色々と便利なようだ。素材をぶち込んでボタンを押すだけで調理ができるという観点では電子レンジと同じなんだけど、電子レンジとは微妙に調理の得意カバー領域が異なるようで興味深い。
よく考えるとあくまでも鍋なのでコンビニ弁当とかの温めはできない。レトルトなど電子レンジ使用前提の食品も使えない。他方、蒸し料理とかを容易にできるのはステキナイスなところ。
[山善] 電気鍋 IH直火対応 グリル鍋 マットホワイト EGD-D650(MW) https://t.co/I3pJUZQFBT いわゆる電気鍋というものか......。
— 不破雷蔵@ガベージニュース (@Fuwarin) December 2, 2020
日本でも本体そのもの、そして電子鍋を使った調理法の本も取得できる。ちょっと前に流行った炊飯ジャーでの色々な料理スタイルって結局いきつくとこの電子鍋になるのかな、とも思ったりする。
ツイートでも触れているけど、シンプルな調理機器なので、高齢者には案外好かれるかな、と思ったりもする。電子レンジと合わせて使えばパーフェクト、かな。
執筆:
コメントする